Sommelier / Consultor de Vinhos Pode Ser MEI? Quanto Ganha em 2026

Resumo Fiscal Rápido

MEI

✓ Permitido

CNAE 5620-1/04 — teto R$81k/ano

Simples Nacional

Anexo III (serviço)

Fator R

— Não Aplicável

Atividade não enquadrada

Fatores que Afetam o Preço como Sommelier / Consultor de Vinhos

Cobrar pela média do mercado é cobrar barato. Os profissionais que mais ganham conhecem os fatores que justificam valores acima da média — e os usam na negociação.

1Certificação: WSET, Court of Master Sommeliers, ABS — nível justifica honorários maiores
2Tipo de serviço: consultoria de carta vs. serviço de mesa em eventos têm valores distintos
3Duração do contrato: projetos pontuais têm taxa maior que contratos mensais recorrentes
4Treinamentos: cobrança por hora-aula ou por turma — grupos reduzem custo por aluno
5Deslocamento para restaurantes, hotéis e eventos fora da cidade

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Regime Fiscal Ideal para Sommelier / Consultor de Vinhos

📢

Novidade 2026

DAS MEI 2026: R$86,05/mês (serviços). Teto MEI: R$81.000/ano.

Sommelier autônomo que presta serviços de consultoria, curadoria de carta de vinhos e treinamentos enquadra no CNAE 5620-1/04. Como MEI, o DAS é R$86,05/mês (serviços) com teto de R$81.000/ano. No Simples Nacional, o Anexo III tem alíquota inicial de 6%, sendo o regime mais vantajoso para consultores que faturam acima do teto MEI.

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Armadilhas Fiscais que Afetam Sommelier / Consultor de Vinhos

Erros comuns que custam caro — muitos deles podem ser evitados com planejamento simples.

🚨
Sommelier que vende vinhos além do serviço precisa de CNAE de comércio separado
🚨
Eventos internacionais ou serviços para empresas estrangeiras: atenção à tributação de exportação
🚨
ISS retido pelo contratante PJ em municípios com alíquota elevada reduz o líquido recebido
🚨
Treinamentos online para alunos de outros estados: verificar competência tributária do ISS

Perguntas Frequentes — Sommelier / Consultor de Vinhos

Sommelier pode ser MEI?

Sim. O CNAE 5620-1/04 está na lista MEI. O DAS é R$86,05/mês em 2026 (serviços), com teto de R$81.000/ano.

Qual o Simples Nacional para sommelier?

Anexo III, com alíquota inicial de 6%. Para quem fatura acima de R$81.000/ano, é a opção mais competitiva entre os anexos de serviços.

Sommelier precisa de registro profissional?

Não há conselho federal obrigatório para sommelier no Brasil. As certificações (WSET, ABS) são voluntárias, mas valorizadas pelo mercado.

Como cobrar consultoria de carta de vinhos para restaurantes?

O modelo mais comum é um valor fixo pelo projeto de curadoria (levantamento, degustação, elaboração da carta) mais um retainer mensal para manutenção e atualização.

Sommelier autônomo precisa emitir nota para eventos?

Para eventos corporativos e restaurantes PJ, a NFS-e é necessária. Para serviços em festas particulares de clientes PF, não é obrigatória na maioria dos municípios.